Velkommen til GRØNN KRO 10 i lokalmatbutikk og kafé Poléoland, i Arendal.
Tema er Innovative løsninger for lokal omsetning.
Møt gründer Elisabeth Bergrav Poléo som vil fortelle om konseptet. Hun og mannen har bakgrunn fra BI, økologisk dyrking og holistic management.
De er i gang med å knytte til seg flere leverandører, bla Brekkestø hage og Prestegården i Froland m.fl.
Menyen i kaféen skal gjenspeile utvalget av lokalmat i butikken. Historiefortelling om råvarene og bærekraftig ressursutnyttelse blir en viktig del av konseptet.
Poléoland ønsker samarbeidspartnere&leverandører- Her er det muligheter for å se på muligheter for samarbeid om produksjon og leveranse.
Prestegården i Froland har allerede inngått et innovativt samarbeid med Poléoland og Solveig fra Prestegården vil gå nærmere inn på dette i denne dagens Grønne kro.
Jordnært mottar blant annet støtte fra Fôra - matregion Agder.
Det betyr ikke at Jordnært ikke har kostnader. Gi derfor beskjed dersom du ikke kan komme til Juliane Andrea Josephsen / hei@julianeskokebok.no